न्यूज़ फ्लिक्स भारत, हिमाचल। हिमाचल प्रदेश अपनी प्राकृतिक सुंदरता के साथ-साथ अपनी समृद्ध सांस्कृतिक धरोहर के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें प्रमुख रूप से विभिन्न त्यौहार शामिल हैं. इन्हीं में से एक है सैर महोत्सव, जो हर साल बड़े उत्साह और श्रद्धा के साथ मनाया जाता है. यह त्यौहार मानसून के अंत और शीत ऋतु की शुरुआत का प्रतीक माना जाता है. विशेष रूप से ग्रामीण समुदायों के लिए यह महोत्सव कृषि सत्र के अंत और फसल कटाई की शुरुआत का प्रतीक होता है.
सैर महोत्सव के ऐतिहासिक और सांस्कृतिक पहलू-
सैर महोत्सव मुख्य रूप से हिमाचल प्रदेश के ग्रामीण क्षेत्रों में मनाया जाता है, जैसे मंडी, कुल्लू, सोलन, शिमला और सिरमौर. इस त्यौहार की जड़ें प्राचीन काल से जुड़ी हुई हैं, हालांकि इसके सटीक उद्गम का स्पष्ट प्रमाण नहीं मिलता. माना जाता है कि जब कृषि प्राथमिक पेशा हुआ करती थी, तब इस तरह के त्यौहारों का आयोजन सामूहिक रूप से किया जाता था. यह त्यौहार उन दिनों की याद दिलाता है जब लोग मानसून के लिए धन्यवाद देते थे और शीत ऋतु के आगमन का स्वागत करते थे.
सैर महोत्सव हिंदू पंचांग के अनुसार आश्विन महीने के पहले दिन मनाया जाता है, जो भादों (मानसून का अंतिम महीना) के अंत का प्रतीक होता है. इस दिन को विशेष रूप से खेतों को पोषित करने वाली वर्षा के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने और शीत ऋतु के लिए फसलों की बुवाई का समय मानते हुए मनाया जाता है. समय के साथ यह महोत्सव सामाजिक और सांस्कृतिक रूप से विकसित हुआ है, जिसमें समुदाय एकजुट होकर इस आनंद और कृतज्ञता के माहौल को साझा करते हैं.
अखरोट व्यापार और आर्थिक प्रभाव-
सैर महोत्सव का हिमाचल प्रदेश की अर्थव्यवस्था, विशेष रूप से अखरोट व्यापार पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है. इस समय बड़ी मात्रा में अखरोट की फसल काटी और बेची जाती है, जिससे अखरोट किसानों के लिए यह एक महत्वपूर्ण समय बन जाता है. अखरोट, जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं, हिमाचल प्रदेश में शीत ऋतु के आहार का प्रमुख हिस्सा होते हैं. सैर के दौरान परिवार अखरोट का पर्याप्त भंडारण करते हैं ताकि ठंड के महीनों के दौरान इसका सेवन किया जा सके.
अनुष्ठान और परंपराएं: नए शुरुआत का उत्सव-
सैर महोत्सव की सबसे अनूठी विशेषताओं में से एक है उस दिन की पहली फसल की पूजा. ग्रामीण क्षेत्रों में लोग मक्के, चावल, अखरोट और ‘गलगल’ (एक प्रकार का खट्टा फल) जैसे नए फसल की पूजा करते हैं. इस दिन लोग समृद्धि की प्रार्थना करते हैं और घरों को ताज़ी फसल से सजाते हैं, जो आने वाली सर्दियों के महीनों के लिए समृद्धि और आशीर्वाद का प्रतीक होती है.
सामुदायिक उत्सव और पारंपरिक खेल-
सैर महोत्सव का एक महत्वपूर्ण पहलू इसकी सामुदायिक भावना है. लोग एक-दूसरे को शुभकामनाएं और उपहार देते हैं, जिसमें अखरोट और ‘ध्रुवा’ (एक प्रकार की पवित्र घास) का आदान-प्रदान शुभकामना और समृद्धि के प्रतीक के रूप में किया जाता है. पुराने समय में अखरोट का उपयोग खेलों में किया जाता था, जहां लोग सबसे कठोर अखरोट के खोल को तोड़ने की प्रतियोगिता करते थे. हालाँकि, यह प्रथा समय के साथ कम हो गई है, फिर भी यह पुरानी पीढ़ी के लिए एक प्रिय स्मृति बनी हुई है.
