भारत में चाय पीने के शौकीन लोगों की कमी नहीं है. यहां आपको भीषण गर्मी में भी चाय पीते हुए लोग दिख जाएंगे. हमारे देश में अधिकतर लोगों के दिन की शुरूआत एक चाय के कप के साथ होती है. वहीं मानसून के मौसम में चाय पीने का मजा और भी दोगुना हो जाता है. भारत के हर राज्य में अलग-अलग तरह की चाय मिल जाती है इसका बनाने का तरीका भी अलग होता है. आज हम आपको 5 अलग-अलग तरह की चाय के बारे में बताएंगे जो बारिश के मौसम का मजा दोगुना कर देंगी.
मसाला चाय
मसाला चाय को लोग सबसे ज्यादा पसंद करते हैं. इसका स्वाद एकदम कड़क होता है और पीते ही एक ताजगी महसूस होती है. आप घर पर मसाला तैयार करके रख सकते हैं और बारिश में मसाला चाय का मजा उठा सकते हैं.
तंदूरी चाय
तंदूरी चाय को मिट्टी के बर्तनों में तैयार किया जाता है. चाय को तैयार करने के बाद तेज आंच में पकते हुए बर्तनों में इसे उड़ेला जाता है, जिससे इसे एक अलग ही खुशबू और फ्लेवर मिलता है.
ईरानी चाय
ईरानी चाय को बनाने का तरीका बिल्कुल अलग होता है और इसका टेक्सचर काफी क्रीमी रहता है. इस चाय को ईरानी पाव या बिस्किट के साथ परोसा जाता है.
कश्मीरी कहवा
कश्मीर की कहवा चाय देश स् लेकर विदेशों तक मशहूर है. इसे केसर, दालचीनी, लौंग और बादाम-अखरोट जैसे नट्स के साथ बनाया जाता है.
कश्मीरी नून चाय
कश्मीर में नून चाय काफी पॉपुलर है. ये देखने में बाकी चायों से काफी अलग होती है. दरअसल ये चाय गुलाबी रंग की होती है जिसका टेस्ट भी नॉर्मल चाय से काफी अलग होता है.
